1、材料：三文治香肠、辣椒、蒜各适量。

2、三文治香肠拆除包装、辣椒切开两边去籽、蒜去衣。

3、三文治香肠切片。

4、辣椒切段、蒜拍碎。

5、热锅放油、放蒜爆香。

6、放三文治香肠、中火翻炒片刻。

7、放辣椒翻炒、炒至辣椒断生。

8、放盐翻炒几下、即可出锅。