茄丁面卤怎么做 茄丁面卤怎么做视频

美食推荐2023-10-14 21:03:41佚名

茄丁面卤怎么做 茄丁面卤怎么做视频

1、材料准备:茄子100克、油10克、盐10克、鸡精10克、肉末50克、葱丝20克。

2、茄子切成丁,锅里倒油,放入葱丝爆香。

3、倒入茄丁翻炒,加适量生抽调味,少许老抽上色,然后放入豆腐干,翻炒均匀。

4、锅内倒入适量开水,稍微没过食材即可,大火煮开后转中小火盖锅盖炖煮约20分钟即可。

本文标签: 怎么做  茄丁面卤  

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