葫芦什么时候采摘最合适 葫芦采摘下几天去皮最好

美食推荐2023-10-24 06:58:23佚名

葫芦什么时候采摘最合适 葫芦采摘下几天去皮最好

寒露和霜降之间,即每年的10月8日到23日之间,这时的葫芦藤干枯秧下架,完全成熟。采收的葫芦应及时刮皮、阴干,避免阳光照射。葫芦干后,有小的疤痕可以用水砂纸稍微的清理一下。

葫芦煮后染色发淡黄,自然干的发白。未完全成熟的葫芦也可以放一段时间,待葫芦木质化好一些时在刮皮葫芦去皮要用钝一些工具,(塑料刀sun9549竹刀)避免刮伤葫芦表皮,刮皮后最好用百洁布或那种软一点百洁丝清理一下葫芦表面,以免葫芦干后花皮。

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