1、原料：馒头、鸡蛋、盐。

2、首先需要馒头一个、鸡蛋一个。

3、然后馒头切块鸡蛋打入碗中加适量盐拌匀。

4、起锅烧油倒入馒头小火慢煎，煎馒头煎黄。

5、倒入搅拌好的鸡蛋。

6、鸡蛋馒头加适量鸡精即可。