1、用剪刀剪掉沙虫，然后用牙刷刷里面的沙子，但一定要记住不要弄湿。

2、铁锅烧红，放少许油，不要过头，把沙虫放入铁锅中翻炒，开小火，注意不要弄糊了。等沙虫稍微滚一下，用筷子把沙虫去掉。

3、将沙虫用清水快速清洗，漂洗几遍，然后浸泡在水中，仍有沙子沉底。 煮汤或煮粥时，将沙虫除去，将沙虫的水倒入汤中一起煮，注意碗底的沙子。