1、蒸米饭的糯米浸泡1-2个小时;酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。
2、做糯米糕时,糯米是需要浸泡的,因为浸泡后的糯米很暄软,用手一捏就碎,这样做出来的食物才会更加的软糯,如果不浸泡的话,糯米吃起来发硬,口感一点都不软。
生活常识2024-04-27 13:59:25佚名
1、蒸米饭的糯米浸泡1-2个小时;酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。
2、做糯米糕时,糯米是需要浸泡的,因为浸泡后的糯米很暄软,用手一捏就碎,这样做出来的食物才会更加的软糯,如果不浸泡的话,糯米吃起来发硬,口感一点都不软。
糯米泡多长时间(蒸甜饭糯米泡多长时间)