石橄榄对于脾胃虚弱的人是不宜长期服用的。石橄榄具体来说是一种保健类的中药材，其食用的方法也很简单。石橄榄常常与猪肉或家禽一起炖汤，其色明味鲜，清香飘逸。可以在家中用石橄榄煲汤喝，既是补药又美味。