牛筋和牛蹄筋的区别(牛筋和牛蹄筋的区别图片)

生活常识2024-06-21 00:04:38未知

牛筋和牛蹄筋的区别(牛筋和牛蹄筋的区别图片)

牛筋和牛蹄筋的区别是位置不同,牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带,而牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带,是牛的脚掌部位的块状筋腱。牛筋和牛蹄筋中都含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比较低,而且不含胆固醇。

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