甘薯又称红薯、白薯、地瓜。甘薯黑斑病菌属于真菌，它常寄生在甘薯、薯藤和幼苗上，能产生毒素甘薯酮和甘薯宁，当猪吃了患黑斑病的甘薯或其加工后的残渣、薯藤等时，就会引起中毒。