猪渗出性皮炎（EE)又称渗出性表皮炎、皮脂溢性皮炎，俗称油脂猪病、猪油皮病，是由能产生表皮脱落毒素的猪葡萄球菌引起的哺乳仔猪和刚断奶仔猪的一种急性和超急性接触传染性皮肤病，一般呈散发性，但对个别猪群可造成很大损失。