1、进食的工具：由于大闸蟹以流水中的浮游生物为食，在进食时，要用钳子上的毛来网住流水中的食物，并将其送入嘴中。

2、过滤作用：钳子上的毛在进食时，有助于阻挡一些脏东西，进入蟹嘴中，有过滤作用。

3、可测量水流变化：钳子上的绒毛，可以让大闸蟹感觉周围水流变化，有进行扑食和逃避天敌的作用。