酒水行业现在蓬勃发展,很多创业者都把目标转移到其行业,但是如何能经营好一家酒水点呢
方法/步骤
1技巧1、适合目标消费群体:开店前,必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查,然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。
2技巧2、顺应店铺商圈:店址选择的好坏直接影响到你以后的经营业绩。所以开店,最基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈。
3技巧3、商品进行有效陈列:商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。
4技巧4、店面设计少些环绕:一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。