葱切段，黄瓜切条，热锅起油，倒入蒜泥、姜翻炒，再倒入猪肉馅。

翻炒均匀，倒入生抽、料酒、老抽，加清水，翻炒均匀，煮沸即可。

沸水下面条，煮熟捞出，放入碗中，放上肉酱、黄瓜条、葱段，搅拌均匀即可食用。