华为云服务的打开方法是打开手机，在桌面上找到“云服务”，点击“下一步”，登录华为账号，云服务是指通过网络以按需或者易扩展的方式获得所需服务。

云服务是基于互联网的相关服务的增加、使用和交互模式，通常涉及通过互联网来提供动态易扩展且经常是虚拟化的资源。这种服务可以是IT和软件、互联网相关，也可是其他服务。