羊毛烧焦是烧焦羽毛的气味。因羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧后会有类似烧焦羽毛的气味。人类利用羊毛可追溯到新石器时代，由中亚向地中海和世界其他地区传播，遂成为亚欧的主要纺织原料。羊毛纤维柔软而富有弹性，可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等纺织品。