彩虹谷，全名雪山彩虹谷，位于临沂市沂水县城东2.5公里，总面积350公顷。于2003年开始开发建设，景区内有雪莲湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、摸鱼池等项目，使人顿感回归大自然的惬意。