香蕉不可以放冰箱。香蕉是一种热带水果，若放在冰箱中保存会使香蕉冻伤，使香蕉表面出现黑点，不仅影响美观，且口感很差，保存香蕉放在室温下保存即可。若香蕉颜色呈现绿色，可以将其与苹果放在一起，达到催熟的效果。