1、一般来说，粉蕉也是可以放进冰箱里面保存的。正如我们所知，冰箱里面的温度是比较低的，一定的低温是能够有效地延长蔬菜和水果的保存时间的。不过，如果是还没有成熟透的粉蕉还是不要放进冰箱里面比较好，这样的话会导致粉蕉的口感受影响。

2、成熟透的粉蕉放冰箱的话也是不能够放太长时间，太长时间的低温会导致粉蕉本身的营养成分流失，这样的话也还是会影响它的口感的。