1、准备好面粉，往面粉中加入鸡蛋。

2、用筷子搅拌均匀。

3、一边搅拌一边倒入清水稀释。

4、稀释成面糊即可，让其静置5分钟。

5、把青椒切丁。

6、火腿肠切丁。

7、把青椒丁和火腿丁放在面糊中。

8、搅拌均匀。

9、电饼铛预热后，把面糊倒进去，刮开。

10、盖上盖子烙10秒钟。

11、翻面再烙5秒钟。

12、烙好后出锅即可。