1、鸭盹是鸭子的胃。

2、它的形状呈现为扁圆形,并且肉质非常紧密,所以说吃起来非常有嚼劲,而且没有油腻的感觉,作为一种老少皆宜的美味食品,他作为鸭胃通常指的就是用来消化食物的地方,非常坚硬而且有两片合成,因为鸭子作为一种杂食性动物,平时所吃进的石头大多数都是存放在这个地方用来研磨