1、生薏米不能直接浸泡在水中。

2、薏米可以和其他食物一起煮沸饮用。例如，红小豆和红小豆水:将红小豆和红小豆洗净并浸泡24小时，或过夜，放入沸水锅中，倒入足够的水。火煮至水沸腾，然后关火煨一小时。再烧一次，煮到锅里的水再次沸腾，关掉火，滤出汤喝，把红豆当成米饭或粥吃。