无锡排骨是哪个地方的菜 无锡排骨是哪个地方的菜品

美食推荐2023-10-16 12:08:48佚名

无锡排骨是哪个地方的菜 无锡排骨是哪个地方的菜品

1、无锡排骨是江苏省无锡地区特色传统名菜之一,也是具有地方风味,名闻中外的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”。

2、无锡排骨(肉骨头)兴起于清朝的光绪年间(1872-1909年)。20世纪80年代,为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。

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