1、准备好适量的面片，2个人的份量大概70克。

2、葱花切段，紫菜、虾皮、陈醋，调味盐。

3、烧一锅开水，放入面片煮3-5分钟，煮的时候用筷子搅一下，防止糊底。

4、出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料。煮好的面片放入面碗里。

5、加上适量的陈醋，鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了。

6、面片很劲道，又辣又酸爽。