1、葱切段、蒜切片、红椒切丝备用。

2、包包菜撕片（大小根据个人喜好）。

3、粉条提前用冷水泡好，用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用（这里用的是洋芋粉条）。

4、锅中放油烧至八成热，放入葱蒜 红椒丝煸出香味。

5、然后倒入包菜，炒至变软。

6、再倒入粉条翻炒，加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒（粉条有点粘锅，可以加入适量水）。

7、最后撒少许白糖，就可以出锅。