肉圆怎么看熟了 肉圆怎么看熟了没有

美食推荐2024-05-28 20:58:45佚名

肉圆怎么看熟了 肉圆怎么看熟了没有

1、锅里的肉丸浮起来以后,再过5分钟左右就能熟透。(具体还要看肉丸的大小,太大的肉丸需要更长的时间使肉丸中心熟透)。

2、多数人认为肉丸浮起来就是熟了,其实不是的.有实验表明,检测刚浮起来的丸子温度,显示肉丸中心温度为45.4℃。重新将肉丸放滚锅中加热,5分钟捞出再测,中心温度达到了72.3℃。只有高于70℃的温度才能杀灭致病菌。

本文标签: 怎么看  熟了  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看