1、将鱼洗净。
2、首先将沿鲈鱼脊部划开一个口子,将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。
3、用一长条形盘子,底部铺入各种辅料,放上鲈鱼,鲈鱼背上再加辅料。
4、往鲈鱼撒上少许盐,淋油,加入少许料酒和醋。
5、最后将其腌制2-3分钟,放入蒸锅10-15分钟即可。
美食推荐2023-06-02 18:13:37未知
1、将鱼洗净。
2、首先将沿鲈鱼脊部划开一个口子,将胡萝卜、葱头、生姜处理成丝状。
3、用一长条形盘子,底部铺入各种辅料,放上鲈鱼,鲈鱼背上再加辅料。
4、往鲈鱼撒上少许盐,淋油,加入少许料酒和醋。
5、最后将其腌制2-3分钟,放入蒸锅10-15分钟即可。