1、准备好豆腐干，青红辣椒，猪五花肉，大蒜。

2、五花肉，豆腐干，大蒜切片。

3、青红辣椒切段。

4、热锅里放入使用油。

5、放入五花肉，炒至微焦，把肉捞出莱，炒肉的油不要到掉。

6、炒热剩下的油加入大蒜片。

7、放入豆腐干。

8、放入青红辣椒。

9、放入炒好的五花肉。

10、放入鸡精，盐，酱油。

11、出锅装盘即可。