1、红薯是一种非常有营养的食品，红薯的味道也是深受大家的喜欢的一般都很喜欢吃。孕妇是可以吃烤红薯的，当然不要吃的太多就行，因为红薯具有很高的实用保健价值，红薯不仅含丰富的微量元素，它还含有很多的矿物质成分。它可以给身体带来很多的营养，对于胎儿的吸收也是很有好处的。

2、孕妇在吃烤红薯的时候需要注意的是，不要吃红薯的外皮以及皮肉相连的地方，因为在烤制的过程中外皮会变焦变黑，这些烧焦的物质当中是含有致癌物质的，同时也有很多的灰尘在上边，所以孕妇在吃的时候要避免吃到皮肉相连的地方。