1、孕晚期吃鹅蛋可以蒸着吃，煮着吃，尽量的避免煎炒或者是腌着吃。而且不要过量的吃，每天保持吃一个就可以。

2、鹅蛋里含有人体所需的营养物质。煮着吃的时候有利于孕妇的消化和吸收。对胎儿的发育也是比较好的。