1、将刚做好的香肠，扎上小孔，挂在通风较好的阳台上，隔段时间翻面，直至风干为止。

2、在阳台上，支个晒衣服的架子挂起来，或者挂在栏杆上。

3、可以挂晾衣绳上，晚上记得收回室内，防止老鼠和虫类啃食。