水包油和油包水只是护肤品在油分和水分上配比不同，因此质地看起来不同，我们应该根据不同的肤质需要选择不同的类型：

1、干性皮肤的毛孔较细密，皮肤易干燥且容易产生干纹、皱纹。护肤品应选用油包水型的冷霜，搽后水分沁入肌肤，滋润清爽。油性成分可在皮肤表面形成一层油性薄膜，对皮肤有较好的保湿、柔软和滋润的作用。中性皮肤较光滑、细腻，选用水包油的霜膏状护肤用品，可在皮肤表面形成一层隔离膜，使皮肤与外界空气隔离，节制表皮水分的过量散发，以调节和保护角质层，使之含适量的水分，对皮肤的柔软、弹性和健康起重要作用。

2、油性皮肤的表面较粗糙，毛孔较明显，容易产生闭口和痘痘，选用清爽滋润类的护肤品或水包油型的乳液，对皮肤均有很好的润泽和调湿的作用。