1、主料：生菜两颗、大蒜几粒。

2、辅料：盐少许、芝麻油适量、醋适量。

3、生菜择洗干净，在淡盐水里浸泡40分钟，再用清水冲洗一遍。

4、挑选浸泡后冲洗好的生菜，摆放整齐。

5、大蒜捣蒜蓉。

6、加少许盐、芝麻油、醋搅拌匀，生菜直接沾汁吃。