肉片炒西兰花怎么做(肉片炒西兰花怎么做好吃)

美食推荐2023-05-03 06:09:31未知

肉片炒西兰花怎么做(肉片炒西兰花怎么做好吃)

1、准备原料:西兰花、猪肉、木耳、青红椒等,肉切片。

2、肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。

3、西兰花用盐水浸泡半个小时,用手掰成小朵,用刀切成片,这样炒时便于入味。

4、青红椒切成片,姜切片,蒜拍碎,有大葱放一点,木耳浸泡洗净, 锅热入油,放入肉片滑炒变色盛出待用。

5、锅里放油,烧热,倒入西兰花翻炒,倒入木耳翻炒,然后倒入肉片、青红椒翻炒,用盐、生抽、蚝油调味。

6、水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。

本文标签: 兰花  

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