毛豆怎么做卤味 毛豆怎么做卤味视频

美食推荐2023-05-18 12:06:59佚名

毛豆怎么做卤味 毛豆怎么做卤味视频

1、食材:毛豆500克,干红辣椒20克,盐10克,姜30克,大蒜30克,花椒10克,八角10克。

2、锅中放入适量水,然后滴入几滴调和油,将其它调味料放入锅中。

3、再将毛豆放入锅中。

4、放入小半勺盐。

5、搅动几下,让盐充分融于水中。

6、煮至毛豆熟透,水沸腾后要转为小火,并且要开盖煮。

7、煮好后将毛豆装入盘中,一道美味的下酒小菜就做好了。

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